JEPARA, kompas86id.com – Dalam upaya menjaga standar kesehatan lingkungan serta keamanan pangan, anggota Koramil 01/Jepara, yakni Sertu Suminto dan Serda Suhartono, melaksanakan monitoring kunjungan Dinas Kesehatan Kabupaten Jepara ke Dapur Unit SPPG 001 Pengkol, yang berlokasi di Jl. Ahmad Yani No. 14, RT 03 RW 01, Kelurahan Pengkol, Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara. Selasa, (07/10/2025).
Kunjungan ini merupakan bagian dari kegiatan pengawasan lingkungan dalam dan luar dapur, yang bertujuan memastikan bahwa fasilitas dapur memenuhi standar kebersihan dan kesehatan yang ditetapkan, terutama dalam pengolahan makanan skala besar.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut antara lain: Rini Indrawati, Retno Kusbandia, Rukmawati, Agus NC dari Dinas Kesehatan Kabupaten Jepara; Wiwik Ariswati dari Laboratorium Kesehatan; dr. Indah dan Pak Rakno dari Puskesmas setempat, serta anggota Koramil 01/Jepara Sertu Suminto dan Serda Suhartono.
Selama kegiatan, tim melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap kebersihan dapur, sanitasi lingkungan, dan prosedur penanganan bahan makanan.
Hasil pengawasan akan dijadikan bahan evaluasi untuk perbaikan dan peningkatan kualitas layanan dapur SPPG ke depan.
Kehadiran anggota Koramil dalam kegiatan ini menunjukkan sinergi yang baik antara TNI dan instansi pemerintah daerah dalam mendukung program-program kesehatan masyarakat. Hal ini juga merupakan bagian dari peran aktif TNI dalam kegiatan teritorial yang menyentuh langsung kepentingan warga.
Reporter: Rud
Editor: Dadang Kling
