JEPARA, kompas86id.com – Dalam rangka pengawasan dan penjaminan kebersihan serta keamanan lingkungan dapur, Forkopincam Kecamatan Jepara bersama instansi terkait melaksanakan kegiatan monitoring dan inspeksi lingkungan dalam dan luar dapur di Unit Dapur SPPG 002 Bandengan, yang berlokasi di RT 20 RW 06, Kelurahan Bandengan, Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara. Senin, (13/10/2025).
Kegiatan tersebut turut dihadiri oleh berbagai unsur lintas sektor, antara lain: Camat Jepara yang diwakili Kasi Sosial Ibu Tuti, Danramil 01/Jepara diwakili oleh Babinsa Bandengan Peltu Iskan, Kapolsek Jepara Kota diwakili oleh Kanit Samapta Ipda Hery, PLKB Jepara Bapak Muh Hasim, Labkesda Jepara Ibu Lina, Kepala Puskesmas Jepara diwakili Bapak Ratno, PPL Kecamatan Jepara Ibu Ani, serta Kepala Dapur SPPG 002 Bandengan Hanif Izudin, ST. beserta stafnya.
Peltu Iskan mewakili Danramil 01/Jepara menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari sinergi TNI bersama pemerintah daerah dan lembaga terkait dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui pengawasan langsung terhadap operasional dapur layanan gizi.
“Tugas kami memastikan lingkungan dapur ini aman, bersih, dan layak dalam menyiapkan makanan bergizi untuk masyarakat. TNI hadir sebagai mitra dalam menjaga standar kualitas layanan program ini,” ujarnya saat ditemui di lokasi kegiatan.
Inspeksi ini mencakup pengecekan kebersihan area dapur, alur distribusi makanan, pengolahan bahan makanan, serta kondisi sanitasi di lingkungan sekitar dapur.
Kegiatan berjalan dengan lancar dan seluruh tim sepakat untuk terus melakukan evaluasi rutin demi menjaga kualitas layanan gizi di Unit SPPG 002 Bandengan.
Program ini merupakan bagian dari komitmen bersama lintas sektor dalam menyukseskan program nasional peningkatan gizi masyarakat serta menciptakan lingkungan dapur yang higienis dan profesional.
Reporter: Rud
Editor: Dadang Kling
